Name: Druhové medy z Jižní Moravy
SKU: 86

Informace o produktu
Místo (obec)	Lednice (Břeclav)
Prodejce	Štěpán Lukšík

Pomalu končí léto a přichází podzim. Včelstva jsou zazimovaná a med je připraven ve sklenicích k prodeji. Nás med je tzv. RAW, neboli syrový - tzn. že po odstředění v medometu a vyčeření, či případně napastování je rovnou stočen do sklenic a již se s ním nijak nemanipuluje, nikde se neodvlhčuje a nikde se znovu nerozehřívá. Tím je zaručeno, že si zachovává maximum cenných látek a zůstává 'živý'. Aktuální nabídka našich medů: ŘEPKA + OVOCNÉ STROMY (200 kč/kg) - klasický jarní květový smíšený med, rychle krystalizuje do nažloutle bílé hmoty AKÁT S MEDOVICÍ (200 kč/kg) - akátový květový med ve směsi s lesním medovicovým medem (zřejmě z borovice), lahodná 'oříšková' chuť, zůstává dlouho tekutý KVĚTOVÝ SMÍŠENÝ (200 kč/kg) - ze stepní chráněné přírodní památky, obsahuje vše co na lokalitě vykvétá od jara do léta, tj. nektar z ovocných stromů, akátu, stepních divokých rostlin a bylin (dobromysl, šalvěj atd...), tykve, slunečnice JAVOR (250 kč/kg) - NOVINKA 2022 - druhový med z javoru babyka (acer campestre), tmavší lesní květový med, vynikající ostřejší chuť AKÁT (220 kč/kg) - čistý akátový med z jihomoravských akátin, transparentní vodojasná barva lehce do zelena, velmi sladký a vonný, nekrystalizuje LÍPA (220 kč/kg) silně aromatický med s výrazným aroma lipového květu a ostře mentolovou chutí SLUNEČNICE (220 kč/kg) čistý slunečnicový med z úrodné černozemě dolnomoravského úvalu, lehce nakyslý až citrusově ovocný, rychle krystalizuje do žlutooranžové hmoty, skvělý do nápojů SLUNEČNICE pastovaná (220kč/kg) - jemně napastovaný nadherný med žluté barvy LESNÍ KVĚTOVÝ smíšený z CHKO Pálava (200kč/kg) - vynikající polyflorní med z unikátní lokality smíšených listnatých lesů na spraši, obsahuje vše co vykvétá od dubna do srpna (lesní byliny, javor, třešeň, jírovec, akát, lípa a mnoho dalšího...) LESNÍ KVĚTOVÝ S PŘEVAHOU POHANKY (250 kč/kg) - zajímavý tmavý květový med s červenofialovými odlesky, 'vůně venkova', příjemná chuť, pozdě krystalizuje, díky vysokému obsahu rutinu prospívá srdci a cévám Směs AKÁT/SLUNEČNICE (200kč/kg) Směs LÍPA/SLUNEČNICE (200kč/kg) SAFLOR s příměsí slunečnice (220 kč/kg) - velmi vzácný med ze světlice barcířské, oranžový med podobný vzhledem i chutí medu slunečnicovému, temnější chuťové tóny MRKEV - ze semenářských porostů mrkve - pouze malé sklenice 100kč/75g - raritní druhový med, chuť i vůně velmi intenzivní, neopakovatelně 'kořenitá' VRBA - z vrbových porostů v nivě Dyje (duben 2022), světlý žlutozelený med s výraznou salicylovou příchutí, rychle a jemně krystalizuje, pouze malé sklenice 100kč/75g - raritní druhový med Proč a jak včelaříme v 10 bodech: 1) Nepoužíváme při tlumení varroázy syntetická léčiva, pouze organické látky 2) Plásty s medem se neúčastní aplikace léčiv 3) Uzavřený koloběh vlastního nekontaminovaného vosku v našem provozu, vosk nenakupujeme 4) Včelstva vedena na volné stavbě a med získáván v maximální možné míře z panenského díla 5) Trvalé stanoviště včelstev zejména v lesích s vysokou diverzitou včelí pastvy (Lednicko - Valtický areál, CHKO Pálava) 6) Vzácné druhové medy získávané kočováním 7) Propolis z listnatých jihomoravských luhů patří svým složením k nejkvalitnějším, stejně tak pyl či perga 8) Takřka veškeré vybavení si vyrábíme sami s důrazem na využití a recyklaci přírodních materiálů (dřevo, ovčí vlna atd...) a nezatěžování přírody nerozložitelným odpadem 9) Motivem pro naši práci není maximalizace zisku, ale trvale udržitelné hospodaření jako zdroj obživy pro rodinu. Na včelu nahlížíme jako na přírodní bohatství nevyčíslitelné hodnoty, ne jako na výrobní prostředek 10) V prodeji vždy jen naše vlastní produkty, nepřekupujeme Dárkové medové balíčky, propolisové tinktury, vosk, svíčky a mnoho dalšího. Těšíme se na Vás v Nejdku u Lednice č.p. 50.

Druhové medy z Jižní Moravy

Poptejte produkt u prodejce